J'ai essayé la poudre à tempura déjà prête achetée dans un supermarché asiatique... Il n'y a qu'à mettre de l'eau pour faire ses beignets.
Bon, c'est vrai que la notice en chinois, au premier abord ca fait peur mais il y a des dessins et j'ai compris qu'il fallait juste de l'eau !!!
Après avoir "éplucher" les crevettes, fait chauffer l'huile de friture, il n'y a eu qu'à frire les bestioles trempées dans la pâte à tempura et à déguster chaud !!! (même pas le temps de faire une photo des beignets de crevettes finis)
J'ai aimé le résultat et j'en referai avec plein d'autres choses !!
Super tes recettes comme toujours, deux questions, ou trouve tu ce tempura? et est ce qu'il y a du gluten dedans? enfin si tu arrive a comprendre la notice. cordialement.
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