dimanche 26 décembre 2010

SUMMERTIME 2 numéro 15

Mulot du blog Mulot Bricole invite qui veut, à célébrer nos dimanches, par un cliché qui exprime cette journée de repos que l'on associe à une toile, une peinture ou un dessin d'un artiste, connu ou pas !

Alors mesdemoiselles, votre dimanche est-il artistique, culinaire ou photographique ?!
Devenez "participeintres" !

De mon côté, ce dimanche est encore dans l'esprit de ces derniers jours... L'esprit de Noël... Autant faire durer vu que cela ne dur epas assez longtemps. Et qui dit esprit de Noël dit Bonne Chère... alors pour moi, ce dimanche sera encore bien gourmand et plein de cadeaux... cela m'inspire les peintures de Giuseppe Arcimboldo

samedi 18 décembre 2010

DES NOUVEAUTéS

 Des nouveautés pour vos cadeaux de Noël, tant qu'il est encore temps....
Vous pouvez dès aujourd'hui trouver de nouveaux produits Flo et Mimolette maison sur internet.
Il suffit d'aller sur le site de M'le OLIVIA and FRIENDS. à la rubrique BOUTIQUE CREATEURS => GOURMANDISES.
Les nouveautés M'le OLIVIA and FRIENDS sont :
♥Le lot de cartes postales et fiches recettes♥ :
Photo non contractuelle
En collaboration avec Madeleine et Ernestine, Flo et Mimolette vous propose une série de 12 cartes postales fiches recettes.
Vous trouverez dans ce lot de cartes postales, une recette sucrée par mois.
Sur le recto de la carte postale, la photo de la recette (photographie : Nicolas Boscariol) et sur le verso, le détail de cette recette bien de saison.
Janvier : Le broyé de mémé Simone
Février : Les crêpes Suzette façon Mimolette
Mars : Les mendiants aux trois chocolats
Avril : Petits biscuits aux noisettes
Mai : Financiers à la rose
Juin : Lait glacé à la fraise
Juillet : Tarte aux quetsches
Août : Pêches en gelée de thé
Septembre : Douceur de banane à la confiture de lait
Octobre : Tarte tatin
Novembre : Poires au vin et aux épices
Décembre : Bûche au thé matcha et citron
Douze recettes, douze cartes postales... un jolie présent pour un(e) amoureu(se)x de douceurs et de gourmandises.

♥Le torchon Tounet♥ :
Flo et Mimolette vous proposent un torchon... Tounet' essuie tout... et bien... Tounet' essuie, nettoie, fait briller.... Dessin de Flo plein d'humour et inspiré des années 50.
Photo non contractuelle
Composition :
100% coton
Poids :
220 g/m².
Coloris et dimension du torchon :
Ecru et bandes roses
55 x 75
sérigraphie une couleur

 
♥Les 4 sels parfumés♥ :
Une jolie composition de sels selon Flo&Mimolette qui feront voyager vos papilles.
"Pechère" Sel parfumé de provence (30gr) sel au thym et citron
"Gomasio" Sel au sésame grillé (15 gr) sel au sésame grillé
"Kipique" Sel parfumé (30gr) sel à la graine de moutarde, 5 baies, échalote et ciboulette
"Firenze" Sel au parfum d'Italie (30gr) sel à la tomate, ail et basilic
Photo non contractuelle


En plus, pour toutes commandes, les frais de port sont seulement à 3€ sur tout le site... Profitez-en !
Et comme si cela ne suffisait pas, 10€ offerts à partir de 50€ d'achats!!! le père existe (pour ceux et celles qui avaient des doutes..)
Que du rond, du doux et du sucré et un peu de salé... De la gourmandise empreinte de souvenirs d'enfance ! Régalez-vous !
sur M'le OLIVIA and FRIENDS

vendredi 17 décembre 2010

MENU DE FêTES de FLO et MIMOLETTE

Réserver votre repas de Noël ou votre repas du réveillon du nouvel an 2010 ! !
Mon menu de fêtes (livraison à domicile sur Toulouse et sa banlieue comprise)
Pour connaître le menu, cliquer ICI

mercredi 15 décembre 2010

Les EMPLETTES de MADEMOISELLE et PARUTION dans ELLE

"Les Emplettes de Mademoiselle"
Vente et Collation tout en douceur !
Ventes privées de créateurs pour shoppeuses gourmandes sur Toulouse - sur inscription
Les emplettes de Mademoiselle sont de petites ventes privées sur thématique réunissant un florilège de créatrices . Accompagnées d'une jolie musique, d'une tasse de thé et de gourmandes mignardises, faites votre shopping en toute tranquillité dans un lieu agréable conseillées par les créateurs en personne !
Des marques de créateurs, bijoux, sacs, cosmétiques et prêts à porter pour Dames mais aussi accessoires, papeterie et GOURMANDISES de Flo et Mimolette ! 
Cliquez ICI pour en savoir plus.

Les lundis 6, 13 et 20 Décembre 2010
"Les emplettes de Mademoiselle"
de 17h30 à 20h00
Pour recevoir l'adresse exacte, inscrivez vous
  par mail  les.emplettes[at]gmail.com 

La semaine passée, Mimolette et moi, étions dans le magazine ELLE 



mercredi 8 décembre 2010

POIRES au VIN

Voilà bien longtemps que je n'ai pas laissé une recette sur le blog... Non pas que je ne cuisine plus mais le temps me manque.
 Voilà donc une recette... et une bonne... à mon goût... et de saison...et pas trop chère.... et pas compliqué du tout... Les poires au vin et aux épices... tellement simple...
Pour 4 personnes :
4 belles poires (Williams ou Passe-Crassagne par exemple)
pas trop mûres, 1 bouteille de bon vin rouge, 90 gr de miel,
50 gr de sucre, 2 graines de cardamome, 1 bâton de cannelle,
1 clou de girofle, 1 étoile de badiane, 4 grains de poivre, de la
noix de muscade râpée.
Peler les poires en gardant leur queues. Pendant ce
temps, chauffer le vin, le miel, le sucre et les épices
jusqu’à ébullition. Y plonger les poires et laisser
cuire un bon quart d’heure. Surveiller afin que les
poires ne ramollissent pas trop.
La durée de cuisson dépend de la fermeté de vos poires.
Une fois cuites, sortir les poires du vin et le laisser
refroidir avant d’y remettre les poires jusqu’au moment
de la dégustation.
Réserver au frais et déguster chaud ou froid.

Vous pourrez aussi faire réduire un peu de vin afin
d’en napper les poires au dernier moment.
Photographie : Copyright Nicolas Boscariol
P.S : je n'oublie pas le concours pour les 4 ans de ce blog... je suis juste très en retard et je mettrai en ligne toutes vos participations. à très vite.

vendredi 3 décembre 2010

Les EMPLETTES de MADEMOISELLE

"Les Emplettes de Mademoiselle"
Vente et Collation tout en douceur !
Ventes privées de créateurs pour shoppeuses gourmandes sur Toulouse - sur inscription
Les emplettes de Mademoiselle sont de petites ventes privées sur thématique réunissant un florilège de créatrices . Accompagnées d'une jolie musique, d'une tasse de thé et de gourmandes mignardises, faites votre shopping en toute tranquillité dans un lieu agréable conseillées par les créateurs en personne !
Des marques de créateurs, bijoux, sacs, cosmétiques et prêts à porter pour Dames mais aussi accessoires, papeterie et GOURMANDISES de Flo et Mimolette ! 
Cliquez ICI pour en savoir plus.

Les lundis 6, 13 et 20 Décembre 2010
"Les emplettes de Mademoiselle"
de 17h30 à 20h00
Pour recevoir l'adresse exacte, inscrivez vous
  par mail  les.emplettes[at]gmail.com

mardi 30 novembre 2010

SAMEDI au PAYS des MERVEILLES

Les lutins... enfin les lutines s'agitent pour vous préparer le plus beau Noël!
✭Un Noël au pays des merveilles✭
à Toulouse
C'est dans un cadre chaleureux et convivial que Bliss Cocotte vous invite pour un Noël aux pays des merveilles. Vous trouverez au pied du sapin : des animaux sous verre, du sel rose, des chats en slip, des torchons Tounet, des pochettes malicieuses, des lapins à bascule, des bijoux animaux, des cartes postales fiches-recette, des vêtements pour enfants, du thé, et mille et une autres merveilles!!!
Alors venez nombreux!
Les créatrices présentes : Bliss Cocotte, Madeleine et Ernestine, Patate Douce et Flo et Mimolette
PS : Une carte de voeux offerte sur le stand de Flo et Mimolette avec le mot de passe : "Abedouflish Abedouflash" et 10% de réduction sur mon stand si ce mot de passe est mimé (roulement des épaules et démarche de macho à la Aldo Maccione)
 ✭Un Noël au pays des merveilles✭
16 rue de Metz (métro Esquirol)
de 10h à 20h
PS 2 : Pour ceux et/ou celles qui les connaissent, mes nains de jardin seront de la partie... Fini leur punition après cette longue escapade... Ces messieurs montent à la ville pour ce Noël exceptionnel chez Bliss Cocotte... J'espère que cette fois-ci ils resteront sages...

lundi 29 novembre 2010

le DRESSING de M'LE OLIVIA part#2 ce samedi et dimanche à Toulouse

POUR UN NOËL ET DES FÊTES CHICS ET PAS CHERS

Un week-end consacré aux modeuses, fashionatas, dingottes de mode et tendances mais surtout à l’affût du bon plan, du petit prix, du tout joli cadeau original.

*********************
...SAMEDI 4 DECEMBRE 2010
de 10h00 à 20h00
DIMANCHE 5 DECEMBRE 2010
de 10h00 à 16h00
*********************
M'le Olivia (site www.mleolivia.fr) ouvre ainsi à toutes les Toulousaines les portes de son boudoir des fêtes dans la Galerie Mandy Art.

Et si c’était (enfin) votre journée ?
Venez découvrir les différents univers :

UN NOUVEAU VIDE-DRESSING DE MODEUSES :
  ************************************
Offrez-vous un shopping à petits prix (vêtements, accessoires de grandes marques de prêt-à-porter, de marques de luxe ).

Acné, Agnès B, American Apparel, American Vintage, April 77, Armani, Burberry, Cacharel, Caroll, Chemins Blancs, Chanel, Chattawak, Cimarron , Claudie Pierlot, Closed, Comptoir des Cotonniers, Gucci, Guess, Hermès, Ikks, Iro, Irregular Shoes, Isabel Marant, JC de Castelbajac, Joe’s, JP Gaultier, Kenzo, Kenzo, Kookaï, Lancel, Le Temps Des Cerises, Longchamp, Louis Vuitton, Maje, Mango, Manoush, Marithé&François Girbaud, Pablo Gérard Darel, Prada, Saint James, Sandro, Scarlet Roos, Sequoia, Sonia Rykiel, Sud Express, Swildens, Tara Jarmon, The Kooples, Topshop, Vanessa Bruno, Versace, Yamamoto, Yves-Sain-Laurent, Zadig&Voltaire, Zara….

Et bien d’autres !!!!
**Attention, des exclusivités réservées pour l'évènement !**

ESPACES JEUNES CREATRICES :

***************************
Une sélection des indispensables du moment,
Accessoires & Prêt-à-Porter
Din'Dine et ses chiffons, Love Luxe, Mulot Bricole, Patate Douce.
Bijoux
Cécile Pic, Chacha Créa, Cuisine Française, Dante & Maria, L'atelier des dames, Miss Louise, Miss Tinguette, Ombrelle & Coquelicot, Rose Félix.
Beauté
Emi bulles.
Déco et Art graphique
Kabailly, Little Madi, Mandy
Gourmandises
Flo et Mimolette, Madeleine et Ernestine,
Sacs
Mademoiselle Nuno, Mathilde2C, Sacadidie
Le monde des p'tits bouts
Les petites bêtises, Ma locomotion, My Name is Simone, Pivoine, Zéphir
Papeterie & autres jolies choses
Graphomane, Héros de France, Mesdemoiselles Moustache

BEAUTY BAR
**********
- Envie d'une leçon de maquillage personnalisée adaptée à vos envies et facilement réalisable de retour chez vous ? Offrez-vous un cours de make up ! De la pause du fond de teint à la touche de gloss finale qui viendra vous sublimer.
Pas de secret, seul un pro peut vous conseiller. Profitez-en avant la période de fêtes !
- Envie d'un beau maquillage pour votre soirée ?
Retrouvez Olivier C., maquilleur professionnel et son salon de beauté express et pas cher.
N'hésitez pas à prendre rendez-vous à l'avance mleolivia@gmail.com

LA BOITE A GOURMANDISES
***********************
Goûtez aux pauses gourmandes sucrées ou salées de Flo & Mimolette, aux thés de Madeleine et Ernestine

LES SURPRISES
*************
Dimanche 5 Décembre de 11h00 à 16h00
Dédicace de Frédérique Corre, auteur de « Jeune Maman et Paresseuse » Ed. Marabout

Gagnez tout au long du week-end un relooking de la boite qui fait belle

LE LIEU
********
Galerie Mandy'Art (quartier Saint Aubin)
16 rue Maury
31000 Toulouse
Métro : Jean Jaurès
Parking : Saint Aubin, Jean Jaurès

Entrée : 2€ Gratuit pour le boyfriend et les P'tits Bouts

RENSEIGNEMENTS
**************
mleolivia@gmail.com

samedi 27 novembre 2010

MATERNELLE MOYENNE SECTION jeu concours

Ce blog a 4 ans aujourd'hui... Déjà ! !
Pour fêter ça, flo et mimolette vous proposent un petit jeu.
Montrez-nous une photo
de vous à 4 ans
ou
de vos enfants à 4 ans
ou
de vos bêtes à 4 pattes
ou
tout ce qui vous inspire autour du chiffre 4
Mimolette et moi, nous en sélectionnerons donc, évidemment 4.
Il y a 4 lots à gagner :
n° 1
12 cartes postales fiche-recettes "made in flo et mimolette et madeleine et ernestine"
n° 2
1 "TOUNET" le torchon "made in flo et mimolette" NOUVEAU
n° 3
1 kit cookies aux MetM'S
n° 4
1 petit pot de sel FIRENZE "made in flo et mimolette". Le sel aux parfums de l'Italie.

Pour participer c'est simple :
Si vous avez un blog, faites un article avec votre photo "4" et n'oubliez pas
de me laisser un commentaire afin que je puisse recenser toutes les participations.
Si vous n'avez pas de blog, vous pouvez envoyer votre photo à :
missflorette66@hotmail.com
Vous pouvez participer jusqu'au 4 Décembre à 4h44
Faites suivre... plus on est de fous....
VOICI les participantes :
Véro à 4 ans avec 4 proches :

Valérie avec les 4 copains pour les 4 ans de manon et 4 oies :
 Audrey avec Chogun son ami à 4 pattes
Mireia à 4 ans

Oeil de plume avec ces 4 photos de 4
les 4 poulettes de Martylo Isa et Ana rose 4 ans
 Adèle et Picotin 4 pattes (6 en tout) et Nathalie à 4 ans (ou pas)
Stephanie et son fils Télio, 4 ans et Steph et Fidji (4 pattes... c'est à se demander si ce n'est pas 4 fesses car les pattes arrières..euuhhh oui mais où ?) et les 4 poulettes en 2004 (hors concours) :
Marie-Ange et Dewey à 4 pattes, Cynthia et son doudou à 4 pattes et Sacha et Cécile, 4 pattes et 4 mois le 4 Décembre :
les 4 hommes de Marie-Tiyi et le 4 pattes de Delphine, les 4 ans de Noé le 27/11/2006 d'Anna du blog "mes chtites créations"

lundi 22 novembre 2010

VENTE PRIVéE chez SO.MOSAïQUE sam27 et dim 28 NOV route de Saint-Simon à Toulouse

Ce Samedi 27 Novembre et Dimanche 28 novembre 2010
de 11h à 19h
Retrouvez les gourmandises de Flo et Mimolette (et des nouveautés)
chez So.Mosaïque, route de Saint-Simon à Toulouse
Pour avoir l'adresse exacte, merci d'envoyer un mail à
juliecada@hotmail.com ou so.mosaique@wanadoo.fr
Les exposantes
So. mosaïque / Déco en mosaïque
Madmoiselle Nuno / Accessoires textiles
Les trésors de Filomène / Lampes déco et gourbaindises
Josie la Baronne / Prêt-à-porter féminin
Patricia / Créations textiles
Les Zotonis / Bijoux fantaisie
Flo et Mimolette / Gourmandises
Mulot Bricole / Bijoux romantiques
La chimie d'Emi / Savons bio artisanaux

Nous vous attendons nombreux les 27 et 28 novembre de 11h à 19h
OUVERT A TOU(S)TES !

mardi 16 novembre 2010

le CHOCOLAT dans TOUS ses ETATS, samedi et dimanche au parc des expos à Toulouse

Retrouvez-moi samedi toute la journée et dimanche matin au 4ème salon du chocolat à Toulouse, au parc des Expositions. J'y serai sur le stand de la chambre du commerce et des métiers. Plus précisément, j'animerai avec des lycéens du CFA de Muret, le stand des enfants. Toutes les demies heures, des enfants dessineront sur des plaques en chocolats avec des peintures très chocolatées et repartiront avec leur création. C'est gratuit. Il suffit juste de s'inscrire sur place... J'espère que vous viendrez nombreux avec vos drôles de bambins.

mercredi 10 novembre 2010

en PROMO.... UN CADEAU !

Super Promo sur les Gourmandises de Flo et Mimolette sur le site de Mle Olivia :
1 pot de confiture de rhubarbe offert pour toute commande d'un ou plusieurs produits de la gamme Flo et Mimolette. Pour en profiter,cliquer ICI

jeudi 4 novembre 2010

LAIT CHAUD à la CARDAMOME et CUILLÈRE de CARAMEL

Une recette parfaite pour ces journées un peu froides mais pas trop... Cette recette est idéale pour le goûter ou le tea time, bien au chaud et bien chaud...

RECETTE pour une dizaine de cuillères en caramel :
-100 gr de sucre en poudre
-3 cuillères à soupe d'eau
Pour le décor :
-30 gr de chocolat blanc à pâtisser
-1 feuille d'or ou d'argent alimentaire (80*80mm) (que vous pouvez trouver en cliquant ICIsur le site de Cerf Dellier).
Dans une casserole, chauffer le sucre et l'eau afin d'obtenir un caramel doré. Ôter du feu une fois le caramel doré. Laisser refroidir une petite minute, le temps que le caramel devienne moins liquide puis, sur un tapis en silicone, couler lentement des formes ressemblant à des cuillères.
Laisser durcir et refroidir.
Pour le décor, faire fondre le chocolat blanc puis y tremper les cuillères en caramel. Laisser durcir et refroidir puis décorer chaque cuillère d'un petit morceau de feuille d'or alimentaire appliqué à l'aide d'un pinceau.Conseil : Conserver les cuillères dans un endroit sec afin que le caramel ne fonde pas trop vite.
RECETTE pour 5 petits verres de lait chaud à la cardamome (50 cl) :
-50 cl de lait demi-écrémé
-1 graine de cardamome
-1 cuillère à soupe de sucre en poudre
Chauffer le lait. Ajouter le sucre puis faire infuser la graine de cardamome 10 minutes dans le lait avant de la retirer.
Au moment de servir, réchauffer le lait puis à l'aide d'un mixeur girafe, émulsionner puis servir.
Conseil : Ne pas trop sucrer le lait car la cuillère en caramel en fondant le sucrera.

dimanche 31 octobre 2010

SUSHI SHOP à Toulouse

Sushi shop est une enseigne aux multiples boutiques... Une soixantaine dans toute la France. La marque se dit même "N°1 de la livraison de sushis, makis et sashimis, à domicile en France" Le concept est bien étudié...Le lieu est sobre, la carte attrayante, riche, originale et diversifiée. On peut manger sur place, commander puis l'emporter ou commander par téléphone et se faire livrer à domicile. Des formules sont proposés le midi et le soir, c'est à la carte.

Pour y être aller déjeuner puis dîner, la formule du midi est vraiment fort intéressante. En effet, le soir, du coup, les prix prennent un petit coup de bambou... euh de baguettes...
J'aime le fait qu'ils soient proposés à température ambiante, j'aime leur finesse, j'aime que le riz ne soit ni trop fade ni trop relevé au vinaigre de riz, j'aime la diversité de leur choix... N'aimant pas trop les makis, j'ai eu à souhait de me régaler avec toute une multitude d'autres choix....
Dans la catégorie des "Californiens" : Malibu : tartare de saumon à l'huile d'olive et oseille, aneth, avocat. Pink Veggie : carotte, concombre, poivron, vinaigrette à la moutarde de Meaux... Dans la catégorie des "Spring Rolls" : Saumon Gravlax : saumon, sauce nordique à l'aneth. Lobster : homard, avocat, mayonnaise à l'estragon....
Un plus : Le restaurant n'utilise pas de thon rouge en voie d'extinction... seulement du thon albacore !

jeudi 28 octobre 2010

CARPACCIO de CèPES et SOUPçON de TRUFFES

 Le goût du cèpe à l'état pur... Je n'avais jusqu'à aujourd'hui jamais mangé de cèpe cru... Cela m'a fait le même effet que lorsque j'ai mangé de la noix de Saint-Jacques crue : Après cela, on ne peut plus que les préférer cru tellement leur saveur est bien meilleure que cuite. Le cèpe cru est fin, frais, boisé, et le manger cru m'a fait voyager dans un sous-bois...
 
Pour 4 personnes :
250 gr de cèpes (préférez les queues au têtes)
huile de noisette
réduction de vinaigre balsamique blanc à la truffe ICI
quelques gouttes de citron
fleur de sel à la truffe
1 dizaine d'amandes entières

Brosser les cèpes afin de les nettoyer. Si vous ne pouvez pas les nettoyer suffisamment à la brosse, humidifier un peu de sopalin et nettoyer délicatement chaque champignon.
Dans une poêle anti-adhésive bien chaude, griller les amandes afin d'en exalter toutes leurs saveurs.
Réserver et hacher grossièrement au couteau.
A la mandoline ou au couteau, tailler de fines tranches de cèpes. Préparer une vinaigrette avec de l'huile de noisette et la réduction de vinaigre balsamique blanc à la truffe. Disposer joliment les fines rondelles de champignons dans 4 assiettes ou un grand plat. Arroser légèrement de vinaigrette, puis de quelques gouttes de jus de citron et continuer par un peu de poivre puis le sel de guérande à la truffe. Pour terminer, ajouter quelques amandes grillées hachées et déguster.
Idéalement, j'aurai préféré ajouter quelques fines et légères lamelles de truffe fraîche mais ce fût fort bon... et si simple...
Samedi et Dimanche derniers, "flo et mimolette" étaient au vide dressing de Mle Olivia chez Mandy'Art. De belles rensontres et de jolis moments... Voici quelques photos pour, peut être, vous donner envie de venir à la prochaine ou de revenir ! !
Les créatrices, les liens : Little Madi, Madeleine et Ernestine, Mandy'Art, Mle Olivia, Miss Louise, Din'Dine et ses chiffons, Misstinguette, Madmoiselle Nuno, Vanitas et Fraise FuCoeur, Emi Bulles, Sara Atmoss'fer...