flo et mimolette dans la Dépêche du Midi d'aujourd'hui et photos du DiMAnchE au JaRDin 2

Aujourd'hui, dimanche 19 Septembre 2010, Flo et Mimolette sont dans la Dépêche du Midi
Voici l'article :

Puis, Dimanche dernier, Flo et Mimolette organisaient une vente privée de créateurs dans notre jardin Je vous en parlais ICI.
Voici quelques photos de la 2ème édition d'un "DIMANCHE AU JARDIN"


LES EXPOSANTES
Din’Dine et ses chiffons - accessoires et trucs de filles

Flo et Mimolette - gourmandises et sucreries



Joli Coton - déco pour petits et grands


Les Petites Bêtises - doudous et accessoires


Madmoiselle Nuno - accessoires et bijoux acidulés

Ma Locomotion - tee-shirts pour enfants et adultes

Miss Louise - froufrous et bijoux



Mulot Bricole - bijoux romantiques


Emi - Créations naturelles

Ombrelle et Coquelicot - bijoux poétiques





MERCI à TOUS et à TOUTES d'être venus aussi NOMBREUX !
Septembre au jardin, même si l'automne n'est pas loin, nous y étions bien.

TARTE TATIN aux FIGUES et GLACE "MAISON" ALSA

Après avoir fait quelques pots de confitures de figues, il me restait quelques unes de ces belles demoiselles charnues bien violettes bien mûres, et bien sucrées. Des copines à la maison pour le déjeuner, voilà le meilleur des prétextes pour me lancer dans la confection d'une tarte tatin aux figues.

J'ai servi cette tarte avec une boule de glace à la pêche faite à l'aide des "nouveaux" (entre guillemet parce que ma mère m'a dit que cela faisait des années que cela existait) sachets "Ma Glace Maison" d'Alsa. J'ai découvert ce produit en fin de printemps et je n'ai pas honte de vous dire que, du coup, ma sorbetière n'a pas quitté le placard de l'été ! Cette poudre est non seulement très pratique et facile d'utilisation mais en plus les glaces sont très très bonnes. En fait, il suffit d'avoir 500 gr de fruits frais mûrs et de les mixer avec cette poudre puis mettre au congélateur pour au moins 6h afin de d'obtenir environ 1 litre de glace ! ... qui ne durcit pas, qui est très bonne, qui coûte environ 2.5€ + les fruits, qui ne prend pas la place d'une sorbetière dans le congélateur, qui est un bon compromis entre la glace maison et l'industrielle... J'ai testé de réaliser des glaces à plusieurs parfums, comme ananas, rhubarbe, fraises, pêches et même figues... et je les ai vraiment toutes trouvées bonnes.

Pour réaliser la pâte brisée :
250 gr de farine
125 gr de beurre
1 jaune d'oeuf
5 gr de sel
50 gr de sucre
5 cl d'eau
Diluer le sucre et le sel dans l'eau. Détailler le beurre en petit dès. Former un puits avec la farine et y ajouter le jaune d'oeuf, l'eau et le beurre. Ramener délicatement la farine sur le liquide puis travailler rapidement la pâte afin d'obtenir une belle boule. Filmer et laisser reposer au moins une demie heure au frigo.

Pour la garniture de la tarte, il vous faut :
une vingtaine de figues bien mûres
du sucre (selon votre goût et la maturité des fruits)
2 noix de beurre
Préchauffer le four à 180°C.
Nettoyer les figues, à l'aide d'un chiffon ou très rapidement sous un filet d'eau, ôter la queue puis les partager en deux.
Faire fondre une noix de beurre dans une grande poêle anti-adhésive, déposer les demies figues (côté peau contre la poêle), saupoudrer de sucre puis les faire légèrement caraméliser. La quantité de sucre dépend de vos goûts mais aussi de la maturation des fruits et de leur contenance en sucre.
Laisser refroidir et réserver.

Saupoudrer légèrement le fond d'un moule à manqué de sucre en poudre, puis déposer uniformément une noix de beurre coupée en dès. Disposer les figues caramélisées (côté chair vers le moule) de manière esthétique dans le fond du plat en laissant un peu de place sur tout le pourtour du moule afin d'y poser la pâte.

Étaler la pâte puis en recouvrir les figues. A l'aide d'une fourchette, piquer à deux ou trois endroits la pâte afin qu'elle ne gonfle pas.
Cuire à four chaud pendant environ 1/2 heure. Déguster cette tarte tiède de préférence.

ANIMAPARC pour les petits et les "un peu moins petits"

AnimaParc est un parc animalier et de loisirs pour les enfants et les parents. Il se situe non loin de Grenade à 35 minutes de Toulouse. On y pense très facilement la journée. La visite commence par celle du parc animalier peuplé d'animaux tels que des chèvres, des ânes, des moutons, des vaches, quelques lamas, et deux ou trois cochons... Ah oui pi des lapins ! et des poules... et des paons... des animaux acclimatés en tout cas... ni lion, ni éléphant qui n'aurait quoiqu'il en soit, rien à faire là !
A l'accueil, on aura donné à chacun des enfants, une petite gamelle remplie de granulés à donner, à la main aux chèvres et moutons mais aussi quelques morceaux de carottes pour les lapins, les petits lapins, les gros lapins, le gris, le tout blanc à poil long, le marron là bas et les cochons d'Inde, et les hamsters... De quoi amuser un bon moment tout en se balladant dans les sous-bois.

Ensuite, le reste de ce parc très bien ombragé est un parc de loisirs où les manèges se succèdent.
Ce que j'ai aimé, c'est que les manèges et la parc en général n'est pas flambant neuf. Il y a de grands arbres, des manèges où l'on doit pousser, appuyer sur un bouton, dire bonjour au Monsieur qui fait fonctionner le manège... J'entends par là que nous n'est pas bêtement technologique et à la pointe de la pointe ! Il y a des machines mais pas trop, des toboggans, des châteaux gonflables, des mini kayaks, des ballades en poney, un petit train électrique, un snack, des grandes tables pour pique-niquer sur lesquelles on peut laisser la glacière le temps de la ballade sans risquer grand chose...


Le petit hic à mon goût c'est le peu d'écart qu'il y a entre le prix de l'entrée pour les enfants (8 euros à partir de 2 ans) et pour les parents, les adultes (8.5 euros). Je trouve que les parents ne devraient pas payer ce prix vu que quasiment aucun manège ne leur est accessible.

Les Petits Bilingues accueillent Flo et Mimolette mercredi et samedi prochains

Mercredi 15 Septembre

de 10h à 12h30 et de 13h30 à 18h
et
Samedi 18 Septembre
de 10h à 17h
Venez découvrir ou redécouvrir les gourmandises "maison" de Flo et Mimolette

et les tee-shirts de MaLocomotion

lors des journées portes ouvertes des
Petits Bilingues/Class'Bilingue
29 avenue Etienne Bilières à Toulouse
(entre métro Patte d'Oie et Métro Saint-Cyprien)
VENEZ NOMBREUX

MOELLEUX au CHOCOLAT "le plus rapide du monde" pour les 3 ans de Cacahuète

MOELLEUX au CHOCOLAT "le plus rapide du monde" ou le GATEAU de SOIZIC.
Soizic est une copine qui réalise un gâteau moelleux au chocolat fort bon.
J'ai déjà bien testé un paquet de recettes de moelleux au chocolat... en vain... trop chocolaté, pas assez, trop sec, pas assez moelleux, estouffe bourre (comme on dit ici)...
Je n'ai pas pour habitude cuisiner au four micro-ondes mais là, ben il se trouve que la recette de Soizic est une recette de gâteau au chocolat à cuire au micro-ondes. Bref, en tout et pour tout, il faut 10 minutes pour réaliser ce moelleux et le cuire !!!
Pour ou contre le micro-ondes, ce gâteau fait oublier la controverse puisqu'il est bon !

J'avais déjà bien des fois, goûté ce moelleux avant de le réaliser pour les 3 ans de ma nièce cacahuète qui m'a aidé à le décorer de Smarties.
Voici la recette :
200 gr de chocolat à pâtisser en morceaux
100 gr de beurre en dès
100 ml de lait demi-écrémé
3 oeufs battus en omelette
100 ml de farine
100 ml de sucre
1 sachet de levure
Nutella (facultatif)

Dans un saladier, faire fondre au micro-ondes pendant 2 minutes le chocolat, le beurre et le lait.
Ajouter ensuite les oeufs, la farine, le sucre et la levure. Bien mélanger et garder 3/4 cuillères à soupe de cette préparation de côté pour "napper" la gâteau. (Facultatif).
Recouvrir l'intérieur d'un plat allant au micro-ondes (verre transparent idéalement) de papier sulfurisé et verser la pâte.
Cuire entre 3minutes30 et 4minutes30 (plus ou moins en fonction de la puissance du four et/ou du moelleux désiré)
Démouler le moelleux, le laisser refroidir puis napper du reste de préparation ou de Nutella ou manger tel quel. Bon appétit et merci Soizic pour la recette !

Pour les 3 ans de ma nièce, j'ai "confectionné" une maison de poupées. En effet, j'ai acheté la maison prête à peindre et à monter soi-même chez Cultura... Ensuite, il ne reste qu'à la peindre et la décorer à votre gré, selon vos envies... Puis à la meubler et à lui trouver des locataires. En ce qui me concerne, je suis allée à Emmaüs et pour vraiment pas cher (6 euros), j'ai meublé toute la maison et trouvé une bonne vingtaine de locataires...

ELLE et Summertime 2#10 pour Mulot

Dimanche prochain,

Flo et Mimolette organisent la 2ème édition d'un "DIMANCHE AU JARDIN"
vente de créateurs le dimanche 12 Septembre de 11h à 18h
dans notre jardin à Pechbonnieu (15 km de Toulouse) :

LES EXPOSANTES
Din’Dine et ses chiffons - accessoires et trucs de filles
Flo et Mimolette - gourmandises et sucreries
Joli Coton - déco pour petits et grands
Les Petites Bêtises - doudous et accessoires
Madmoiselle Nuno - accessoires et bijoux acidulés
Ma Locomotion - tee-shirts pour enfants et adultes
Miss Louise - froufrous et bijoux
Mulot Bricole - bijoux romantiques
Emi - Créations naturelles
Ombrelle et Coquelicot - bijoux poétiques

ET TOUT AU LONG DE LA JOURNéE
Snack et Buvette - glaces, pommes d’amour, crêpes, thé glacé...
Tombola - gagnez des cadeaux
Pêche aux canards pour les enfants
ETC...ETC...
OUVERT à TOUS et à TOUTES ! ! VENEZ NOMBREUX !
Pour recevoir l'adresse et le plan précis de l'événement, contactez-moi à l'adresse suivante : missflorette66@hotmail.com
♥
Dans le supplément Toulouse du magazine ELLE sorti il y a 2 jours, il y a un petit paragraphe sur cette vente privée... Toutes les créatrices et moi espèrons que vous viendrez et que vous passerez un bon moment.

♥
Puis, comme tous les dimanche estivaux, Mulot du blog Mulot Bricole invite qui veut, à célébrer nos dimanches et ce jusqu'à la fin de l'été, par un cliché qui exprime cette journée de repos que l'on associe à une toile, une peinture ou un dessin d'un artiste, connu ou pas !

Alors mesdemoiselles, votre dimanche est-il artistique, culinaire ou photographique ?!
Devenez "participeintres" !

Aujourd'hui, j'ai 3 bonnes copines et ancienens collègues qui viennent manger à midi à la maison. Le prétexte à ce repas dominical, c'est l'anniversaire de deux d'entre elles qui pensent qu'il ne s'agit que d'un repas de "retrouvailles"... Bon il ne s'agit pas non plus de la grosse fête surprise mais juste d'un petit cadeau en plus et quelques bougies à souffler sur un gâteau.
Depuis quelques dimanches, mon quotidien, et surtout mes week-ends ont bien changé, et celui-ci, aujourd'hui, je le veux, simple, entre filles, fait de bavardages, des derniers rayons du soleil. La table sera dehors et la décoration en sera romantique à souhait... Comme j'aime... des fleurs, du rose, du "nunuche", du mauve, de la douceur...
Alors, certes nous ne serons pas dans un 2 étoiles mais, pour l'ambiance, aujourd'hui, mon summertime sera Pierre Georges Jeanniot : Le Diner à l'hôtel Ritz, Paris (1904)

La table est mise. Je vais me préparer.