AU POIS GOURMAND à Toulouse (31), la BRASSERIE

"Au pois gourmand" est un restaurant déjà bien connu et réputé à Toulouse. Ce midi d'automne fort ensoleillé, nous étions 4 copines et nous voulions déjeuner et papoter et c'est par "souci d'économie" que nous avons choisi la brasserie plutôt que le restaurant.

Celle-ci se trouve dans la même somptueuse bâtisse que le restaurant, mais dans la salle du fond.

L'accueil y est souriant et discret... tout comme j'aime. 

 

En guise de mise en bouche, jambon serrano, chips au maïs et mousse au maïs

 Pour l'entrée, j'ai choisi une purée de cerfeuil tubéreux et truffes fraîches.

J'avais acheté du cerfeuil tubéreux l'an passé mais cela ne m'avait pas laissé de souvenir...

Mais alors là, le goût du tubercule est bien gravé dans ma tête et dans mes papilles... Cette entrée était sublime ! Le côté sucré du cerfeuil tubéreux ainsi que sa texture si onctueuse et ce petit goût un peu particulier confèrent à ce tubercule, douceur, grâce et délicatesse. Puis, découvrir de la truffe fraîche au milieu d'une telle suavité, rappelle qu'on est dans de la terre, du divin terreux ! mince, c'est vrai quoi ! ? ! Bref, j'ai tellement aimé cette entrée que je l'ai faite pour mes amis lors du dîner du réveillon de la Saint-Sylvestre et tous ce sont régalés avec cette douce association (bientôt la recette sur le blog)

En plat, un croustillant de pigeonneau, navets au thym...

Bon ! Très bon !

Pour ma part le dessert jouait sur des notes "traditionnelles" en mariant chocolat et orange.

J'ai beaucoup aimé mon déjeuner à la brasserie "Au Pois Gourmand" mais j'ai maintenant bien hâte d'y goûter la cuisine du restaurant... un soir, dans l'intimité des lieux...

Au Pois Gourmand

3, rue Emile Heybrard 31300 Toulouse tél: 05 34 36 42 00
contact@pois-gourmand.fr

Pour informations, le restaurant a 2 toques au Gault&Millau ; a été nominé lors du prix Lucien Vanel...

L'ATELIER de GEORGIANA

J'imagine que vous vous souvenez de Georgiana Viou, finaliste de la première édition de Master Chef... Mais aussi avant TF1, Georgania avait participé à la première version marseillaise de l'émission "Un Dîner Presque Parfait" en Avril 2008 ICI ou encore ICI)...

Après avoir quitté son ancien travail, Georgiana s'est formé dans plusieurs restaurants et lors des émissions de Masterchef, a publié un livre que j'ai dans ma bibliothèque et qui s'intitule

« Ma Cuisine de Marseille » aux Editions  H.C

Pour poursuivre  sa belle aventure gourmande et culinaire elle a ouvert depuis la rentrée

son premier atelier de cuisine « L’Atelier de Georgiana ».

et propose des cours de cuisine pour adultes passionnés ou amateurs de cuisine (40 €) mais aussi des cours pour les enfants tous les mercredis (20 €) mais aussi des cours pour ados (30€). 

Georgiana peut aussi venir chez vous cuisiner pour vous et votre entourage en mettant sa casquette...enfin sa toque de ... chef à domicile (sur demande) pour un cours particulier à la maison, un apéritif dînatoire, une dîner, un goûter d’anniversaire... 

Après avoir fait connaissance avec elle au travers de l'écran télé, Georgiana et moi avons échangé des messages sur le net depuis plusieurs années et c'est lors de sa venue, il y a quelque temps, à Toulouse que nous avons pu nous rencontrer en chair et en os... 

J'aime beaucoup son livre car les recettes y sont simples et toujours personnelles ou personnalisées mais surtout parce qu'on y sent du soleil, de l'amour et de la convivialité.

Et si vous êtes du coin de la cité fosséenne, n'hésitez à faire un tour à « L’Atelier de Georgiana »

GâTEAU FONDANT au POTIMARRON

Une fois les derniers paniers de fruits exotiques vendus pour les fêtes de fin de d'années, les étals des maraîchers se sont à nouveau remplis de citrouilles, potimarrons et autres cucurbitacées alors voici une recette de gâteau fondant au potimarron qui se déguste froid. Pourquoi ne pas l'accompagner d'un lait bien chaud à la cardamome ?

Les ingrédients :

125 gr de beurre fondu

150 gr de sucre en poudre

150 gr de farine

450 gr de chair de potimarron cuite

5 oeufs

2 bouchons de rhum

 Préchauffer le four à 180°C.

Mixer la chair du potimarron afin d'obtenir une fine purée.

A l'aide d'un fouet, mélanger le beurre et le sucre et fouetter vivement. Ajouter la chair de potimarron, le rhum puis les oeufs un à un en fouettant avant d'incorporer, pour finir, la farine tamisée en pluie.

Beurrer le fond d'un moule à manqué puis y verser la pâte avant d'enfourner une demie heure (jusqu'à ce que la lame d'un couteau plantée dans le gâteau en ressorte sèche).

Laisser refroidir avant de déguster.

Si vous le souhaitez, vous pouvez accompagner ce gâteau d'un bon lait chaud à la cardamome. Pour la recette, cliquer ICI.

MEILLEURS VOEUX des CORDONS BLEUS de la VILLE ROSE sur FRANCE BLEU TOULOUSE

Emmanuelle Wiener et moi

de l'émission radio CUISINE, les CORDONS BLEUS de la VILLE ROSE

sur FRANCE BLEU TOULOUSE (90.5Mhz)

vous souhaitons tous nos meilleurs voeux pour l'année 2012

Retrouvez-nous tous les jours du lundi au vendredi de 10h à 10h30 sur les ondes de France Bleu Toulouse (90.35 Mhz)

The Fashion Village à Nailloux (31)

Est-il possible que vous n'ayez pas entendu parler du village des marques ouvert depuis l'automne tout proche de Toulouse, le Fashion Village de Nailloux ?

Pour ma part j'y suis allée... le premier jour de l'ouverture... Du monde ! ! ! ohhhh queoui il y avait du monde  ! ! Mais à ma grande surprise, que ce soit dans une des deux rues (haute et basse) qui traverse ce "Fashion Village", je ne me suis pas du tout sentie "étouffée" ni même "bousculée"...

Ce village est sacrément bien fichu ; on y circule aisément... et la soixantaine de boutiques propose des vêtements, des accessoires, de la déco, des articles de sport... mais il y a aussi une boutique de produits du terroir avec de varis bons produits dont par exemple, un de mes producteurs chouchous de canard, foie gras et compagnie : La Ferme du Roc à Cambiac. 

Lors de cette première visite au Fashion Village deNailloux, j'éatais en compagnie de Sandrine du blog Kitchensandrine et d'une autre copine aussi gourmande que Sandrine et moi... Bref 3 gourmandes en shopping sont bien plus attirées par les sucreries, articles de cuisine, vaisselle... que par les slims, cols claudine et autres pulls chauve-souris.... et nous avons aussi trouvé notre bonheur au milieu des "Temps des Cerises", "Calvin Klein", "Zadig et Voltaire". Tout d'abord ce sont les yeux bien grands ecarquillés que nous avons découvert l'immense boutique "Lindt" puis la non moins immense boutique "Haribo" (avec des bonbons "Haribo" introuvables en supermarché) mais aussi et surtout, nous avons découvert la boutique "HOME and COOK" qui recèle une grande quantité d'article de cuisine à petit prix.
Pour ma part, je me suis offert une friteuse que j'avais déjà repéré depuis quelques temps dans les magasins spécialisés. Cette friteuse, que je trouvais trop chère (100euros) m'interessait tout particulièrement car elle est équipé d'un bac à filtration d'huile. Qu'est ce que c'est ? Qu'est ce que ça veut dire ? Ben, qu'une fois les frites faites, vous tournez un bouton et l'huile migre dans un bac hérmetique en plastique que vous pouvez ranger de le placard... et Zou, fini les mauvaises odeurs, l'huile stagnante... puis la friteuse en inox passe quant à elle dans le lave-vaisselle... et Zou, fini la friteuse qui colle, qui pègue ! ! (ce dernier mot ne dira certainement rien à un bon nombre d'entre vous puisqu'il est patois... occitan. Bref si ca vous interesse d'en savoir plus, cliquer ICI ! )

Enfin, pour en revenir à la friteuse SEB oléoclean tant désirée, je l'ai trouvé au Fashion Village de Nailloux, dans la boutique HOME AND COOK pour 70 euros (au lieu de 100 euros prix moyen)... et en plus, vu que c'etait la première journée d'ouverture, j'ai eu une réduction de 10%...

Ce qui fait qu'elle ne m'a coûté que 63 euros.

 Après vous avoir raconté ma vie, mes frites, je n'ai qu'une chose à vous dire pour conclure : "N'étant pas une grande "fashionista"... je me suis quand même bien régalé au village des marques avec des boutiques comme HOME AND COOK, VILLEROY ET BOCH, GUY DEGRENNE ou encore LINDT, HARIBO, CARRE BLANC, DESCAMPS, LAURAGAIS TOURISME... et les autres boutiques de vêtements étaient tout de même les bienvenues pour faire les cadeaux de Noël..."

Pour aller sur le site du Fashion Village de Nailloux, cliquer ICI

Ps : j'kiffe ma friteuse...et toi ?

Bonne Année

Je vous souhaite, à tous, une bien bonne année...belle aussi... mais bonne surtout, très bonne même !

Et pour la commencer voici un petit cadeau empli de nostalgie, une cocotte "maison" que vous pourrez imprimer, plier, puis amuser grands et petits.

Que vive la gourmandise !

Paix, amour et partage

ATELIERS MACARONS ce Mercredi 14 Décembre à LABEGE-INNOPOLE (31) chez AD'HAUC

 Connaissez-vous la chaîne de magasin d'arts et ustensiles culinaires Ad'hauc ?

AD'HAUC vous propose la bonne sélection de robots, ustensiles et accessoires de cuisine pour donner le meilleur à vos recettes, accompagner la réussite et vous faire partager les plaisirs Gastronomiques.

Avec les magasins Ad'Hauc, Bouger les modes et traditions, Equilibrer vos plats avec des produits de qualité, Innover dans le domaine des goûts et des saveurs.

Retrouvez-moi ce Mercredi 14 Décembre au magasin Ad'Hauc de LABEGE-INNOPOLE (31) pour 

Un atelier "MACARONS" de 12h30 à 15h15 animé par flo et mimolette
avec une dégustation de thé et macarons

Un atelier "MACARONS" de 15h30 à 18h30 animé par flo et mimolette
avec une dégustation de thé et macarons 

Ces ateliers sont gratuits et vous emportez vos préparations.

Le nombre de places étant limité, il vous faut donc réserver en contactant le magasin

AD'HAUC
TOULOUSE LABEGE
Centre Commercial Labège 2
Entrée n° 3
31670 LABEGE
Tél. : 05 61 53 97 56

Horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi
de 9 h 30 à 20 h 30. 
Le samedi de 9 h à 20 h 30

ATELIERS MACARONS et SUSHIS GRATUITS Samedi 10 Décembre à BORDEAUX-BEGLES (33) chez AD'HAUC

 Connaissez-vous la chaîne de magasin d'arts et ustensiles culinaires Ad'hauc ?

AD'HAUC vous propose la bonne sélection de robots, ustensiles et accessoires de cuisine pour donner le meilleur à vos recettes, accompagner la réussite et vous faire partager les plaisirs Gastronomiques.

Avec les magasins Ad'Hauc, Bouger les modes et traditions, Equilibrer vos plats avec des produits de qualité, Innover dans le domaine des goûts et des saveurs.

Retrouvez-moi ce Samedi 10 Décembre au magasin Ad'Hauc de BORDEAUX BEGLES (33) pour 

Un atelier "MACARONS" de 10h30 à 13h30 animé par flo et mimolette
avec une dégustation de thé et macarons

Un atelier "MAKIS et SUSHIS" de 14h à 14h30 animé par flo et mimolette

Un atelier "MAKIS et SUSHIS" de 14h45 à 15h15 animé par flo et mimolette

Un atelier "MACARONS" de 15h30 à 18h30 animé par flo et mimolette
avec une dégustation de thé et macarons 

Ces ateliers sont gratuits et vous emportez vos préparations.

Le nombre de places étant limité, il vous faut donc réserver en contactant le magasin

AD'HAUC
BORDEAUX-BEGLES
Zone commerciale des
Rives d'Arcins
Les Arches de l'Estey
33130 BEGLES
Tél. : 05 56 87 69 12 

Horaires d'ouverture : 

Du lundi au samedi  

de 10 h 00 à 19 h 30. 

ATELIERS MACARONS et SUSHIS GRATUITS Mercredi 07Décembre à MONTAUBAN (82) chez AD'HAUC

 Connaissez-vous la chaîne de magasin d'arts et ustensiles culinaires Ad'hauc ?

AD'HAUC vous propose la bonne sélection de robots, ustensiles et accessoires de cuisine pour donner le meilleur à vos recettes, accompagner la réussite et vous faire partager les plaisirs Gastronomiques.

Avec les magasins Ad'Hauc, Bouger les modes et traditions, Equilibrer vos plats avec des produits de qualité, Innover dans le domaine des goûts et des saveurs.

Retrouvez-moi ce Mercredi 07 Décembre au magasin Ad'Hauc de MONTAUBAN (82)

pour 

Un atelier "MAKIS et SUSHI" de 14h à 14h30 animé par flo et mimolette

Un atelier "MAKIS et SUSHI" de 14h45 à 15h15 animé par flo et mimolette

Un atelier "MACARONS" de 15h30 à 18h animé par flo et mimolette

Ces ateliers sont gratuits et vous emportez vos préparations.

Le nombre de places étant limité, il vous faut donc réserver en contactant le magasin

AD'HAUC MONTAUBAN
Zone Commerciale Futuropôle
82000 MONTAUBAN
Tél. : 05 63 03 49 23 

Horaires d'ouverture
Lundi de 14h00 à 19h00
et du mardi au samedi
de 10h00 à 12h30
et de 14h00 à 19h00 

FLO et MIMOLETTE dans le hors-série gourmand de TOULOUSE MAG 12/2011

 

FLO et MIMOLETTE dans TOULOUSE MAG (gourmand) 12/2011

ATELIERS MACARONS et SUSHIS GRATUITS Samedi 03 Décembre à TARBES (65) chez AD'HAUC

 Connaissez-vous la chaîne de magasin d'arts et ustensiles culinaires Ad'hauc ?

AD'HAUC vous propose la bonne sélection de robots, ustensiles et accessoires de cuisine pour donner le meilleur à vos recettes, accompagner la réussite et vous faire partager les plaisirs Gastronomiques.

Avec les magasins Ad'Hauc, Bouger les modes et traditions, Equilibrer vos plats avec des produits de qualité, Innover dans le domaine des goûts et des saveurs.

Retrouvez-moi ce Samedi 03 Décembre au magasin Ad'Hauc de TARBES (65)

pour 

Un atelier "MAKIS et SUSHI" de 14h à 14h30 animé par flo et mimolette

Un atelier "MAKIS et SUSHI" de 14h45 à 15h15 animé par flo et mimolette

Un atelier "MACARONS" de 15h30 à 18h animé par flo et mimolette

Ces ateliers sont gratuits et vous emportez vos préparations.

Le nombre de places étant limité, il vous faut donc réserver en contactant le magasin

AD'HAUC TARBES
ZONE Commerciale du Meridien
65420 IBOS TARBES 
Tél. : 05 62 90 13 87  Horaires d'ouverture
Lundi de 14h00 à 19h00
et du mardi au samedi
de 10 h 00 à 12 h 30
et de 14 h 00 à 19 h 00 

AUJOURD'HUI SUR FRANCE BLEU TOULOUSE, 90.5 Mhz

 

Aujourd'hui MERCREDI 30 NOVEMBRE, sur FRANCE BLEU TOULOUSE(90.5Mhz et sur internet ICI) dans l'émission "les CORDONS BLEUS de la VILLE ROSE" animée par Pascal Wijsbroek et Flo et Mimolette de 10h à 10h30, nous allons parler des recettes FAMILIALES... et si vous avez des recettes du quotidien, des recettes sucrées, salées, faciles ou compliquées, chaudes ou froides, n'hésitez pas à nous appeler à partir de 10h et jusqu'à 10h30 en direct afin de partager avec nous ! ! Appelez au 05 34 43 31 31 Vous gagnez un livre et votre recette est inscrite pour l'élection de la meilleure recette de la semaine et vosu pourrez gagner un repas pour 2 au restaurant... Cette semaine un repas "AU P'TIT RESTO" à gagner ! LE P'TIT RESTO / 44, rue des 7 troubadours / Toulouse

ATELIERS MACARONS et SUSHIS GRATUIT Mercredi 30 Novembre à CASTRES (81) chez AD'HAUC

 Connaissez-vous la chaîne de magasin d'arts et ustensiles culinaires Ad'hauc ?

AD'HAUC vous propose la bonne sélection de robots, ustensiles et accessoires de cuisine pour donner le meilleur à vos recettes, accompagner la réussite et vous faire partager les plaisirs Gastronomiques.

Avec les magasins Ad'Hauc, Bouger les modes et traditions, Equilibrer vos plats avec des produits de qualité, Innover dans le domaine des goûts et des saveurs.

Retrouvez-moi ce mercredi 30 Novembre au magasin Ad'Hauc de CASTRES (81)

pour 

Un atelier "MAKIS et SUSHI" de 14h à 14h30 animé par flo et mimolette

Un atelier "MAKIS et SUSHI" de 14h45 à 15h15 animé par flo et mimolette

Un atelier "MACARONS" de 15h30 à 18h animé par flo et mimolette

Ces ateliers sont gratuits et vous emportez vos préparations.

Le nombre de places étant limité, il vous faut donc réserver en contactant le magasin

AD'HAUC CASTRES
37, route de Toulouse
81100 CASTRES
Tél. : 05 63 719 765

Lundi de 14h00 à 19h00

Du mardi au samedi
de 9h30 à 12h00
et de 14h00 à 19h00

FOIE GRAS EN SON PALAIS 7eme EDITION les 26 et 27 Novembre à SAMATAN

“La Musique”, c’est le thème choisi pour célébrer cette année la 7ème fête du foie gras à Samatan, les 26 et 27 Novembre, point d’orgue de la qualité et de l’authenticité du terroir, parrainé par André Daguin.
Ce salon est devenu le principal rendez-vous gastronomique régional avant les fêtes de fin d’année.
Samatan offre deux journées exceptionnelles autour du foie gras, des grands crus du sud-ouest et vins effervescents du sud, mis en valeur par le raffinement des arts de la table, de l’épicerie fine, de la littérature culinaire.

Depuis 2 ans, le dernier week-end du mois de Novembre, je fais partie des membres du jury (exclusivement féminin) du concours de cuisine et sommellerie qui décerne le Prix André Daguin (en présence du grand chef) à un binôme constitué d'un élève cuisinier et d'un élève sommelier... le tout autour du foie gras... Cette année encore, je vais, et avec un certain plaisir, goûter de belles et bonnes créations... Jamais deux sans trois...

Si vous voulez un aperçu de ce que j'ai pu goûter les années précédentes, cliquer ICI.

Si vous aimez regarder des cuisiniers passionnés exercer leur passion, n'hésitez pas à venir Samedi 26 Novembre après-midi sur le salon du foie gras à Samatan, "le foie gras en sons palais" car des gradins, face aux futurs chefs en lice, vous permettront de jeter un coup d'oeil, de humer les odeurs et même de poser des questions à ces jeunes cuisiniers.

 

SAMEDI 26 NOVEMBRE, Quelques temps fort des réjouissances :
12h : repas grillade magret
à partir de 13h30 : Concours des Ecoles Hôtelières et de Sommellerie pour décerner le Prix André Daguin.
Ce concours met en lice des élèves en binôme sommelier/cuisinier autour d’une recette mettant en avant le foie gras, sous l’oeil professionnel de Mr Michel Pujol, président de la Fraternelle des Cuisiniers et la présence des membres de l’Association des Sommeliers de Midi-Pyrénées.
Ces futures toques seront primées selon l’harmonie de leur interprétation entre mets et vins sur le thème de la musique.

DIMANCHE 27 NOVEMBRE, Quelques temps fort des réjouissances :
10h : Démonstration de déocupe de canard
11h : Démonstration de la recette de l'alicuit
12h : Alicuit géant préparé par les producteurs
Après-midi : Démonstrations culinaires par les toques de la région qui partageront techniques et astuces autour de différentes recettes avec le public.
Le dimanche débute le prestigieux concours des Producteurs de Foie Gras selon les critères du Concours Général Agricole de Paris. Le jury, composé de consommateurs éclairés, de professionnels de la filière et de producteurs possédant une haute expertise technique et gustative, décernera 3 prix aux producteurs ayant présenté les plus beaux produits et le meilleur savoir-faire du foie gras local.

Entrée gratuite
Réservation (repas) à l’Office du Tourisme : 05 62 62 55 40
Pour avoir tous les détails :
www.lefoiegrasdanssonpalais.fr

ATELIERS MACARONS et SUSHIS GRATUIT Samedi 19 Novembre à Bordeaux chez AD'HAUC

 Connaissez-vous la chaîne de magasin d'arts et ustensiles culinaires Ad'hauc ?

AD'HAUC vous propose la bonne sélection de robots, ustensiles et accessoires de cuisine pour donner le meilleur à vos recettes, accompagner la réussite et vous faire partager les plaisirs Gastronomiques.

Avec les magasins Ad'Hauc, Bouger les modes et traditions, Equilibrer vos plats avec des produits de qualité, Innover dans le domaine des goûts et des saveurs.

Retrouvez-moi  ce samedi 19 Novembre au magasin Ad'Hauc de Bordeaux-Mériadeck

pour 

Un atelier "MAKIS et SUSHI" de 14h à 14h30 animé par flo et mimolette

Un atelier "MAKIS et SUSHI" de 14h45 à 15h15 animé par flo et mimolette

Un atelier "MACARONS" de 15h30 à 18h animé par flo et mimolette

Ces ateliers sont gratuits et vous emportez vos préparations.

Le nombre de places étant limité,. il vous faut donc réserver en contactant le magasin

AD'HAUC BORDEAUX MERIADECK
Centre Commercial Mériadeck
2ème étage 
33000 BORDEAUX
Tél. : 05 56 90 19 89

Horaires d'ouverture
Du lundi au samedi
de 10 h 00 à 20 h 00. 

NOIX DE SAINT-JACQUES bardées de LARD de COLONNATA et VELOUTé FRAIS DE PETIT POIS

Pour 4 personnes :

12 belles noix de Saint-Jacques

12 tranches très fines de lard de Colonnata

500 gr de petits pois écossés crus

eau

sel et poivre

Dans une grande casserole, chauffer de l'eau très salée. Une fois l'eau à ébullition, y plonger les petits pois afin de les cuire à l'anglaise. Laisser cuire 3 minutes après la reprise de l'ébullition.

Une fois les petits pois cuits, récupérer l'eau de cuisson et refroidir les petits pois dans de l'eau bien froide (ou dans des glaçons si possible) afin d'en stopper la cuisson et de conserver leur belle couleur verte.

Mixer dans un blender ou à l'aide d'un mixeur plongeant tout en rajoutant de l'eau de cuisson jusqu'à l'obtention d'une bonne texture veloutée.

Passer le tout au chinois afin d'enlever les morceaux de peau des petits pois. Assaisonner et réserver au froid du frigo.

Avant de servir, ôter le "nerf" des noix de Saint-Jacques puis les barder une à une de lard de colonnata. Dans une poêle anti-andhésive et sans adjonction de matière grasse, poêler les noix de saint-jacques lardées. Veiller à ne pas trop cuire les noix de saint-jacques qui doivent rester moelleuses et "nacrer" à l'intérieur.

SUMMERTIME n°3 episode 12

Mulot du blog Mulot Bricole invite qui veut, à célébrer nos dimanches, par un cliché qui exprime cette journée que l'on associe à une toile, une peinture ou un dessin d'un artiste, connu ou pas !

Alors mesdemoiselles, votre dimanche est-il artistique, culinaire ou photographique ?!

Devenez "participeintres" !

De mon côté, ce dimanche sera tout comme hier... Il se fera au Salon du Livre "Vivons Livres" à Toulouse.
J'y anime des ateliers culinaires destinés aux enfants. Hier les enfants de 3 à 14 ans ont pu participer à un atelier cupcakes et gâteaux décorés... puis aujourd'hui, dimanche, place au Chocolat... Les enfants y réaliseront une oeuvre en chocolat... Toile en chocolat et peinture en chocolat sont au programme.
Alors pour ma participation à ce summertime, voici des cupcakes réalisés hier par les enfants (vous remarquerez la légereté et la finesse des décos sur ces cupcakes ;-)...ahhhh c'est pour ca que j'aime ces ateliers avec les enfants.... pourquoi n'en mettre qu'un peu quand on peut en mettre beaucoup ???)

Puis, hier, à l'occasion de ce salon du livre, j'ai rencontré l'artiste plasticienne Martine Camillieri.
Logiquement, la photo que je partage avec vous pour ce summertime est une des ces installations

Bon Dimanche... Gourmand (of course) !

ATELIERS CUSINE ENFANTS GRATUITS ce WEEK-END au salon VIVONS LIVRES, le SALON du LIVRE en MIDI-PYRENEES à Toulouse

Il me faudrait bien plus que quelques lignes pour vous raconter tout ce qu'il va se passer ce week-end au Salon du Livre en Midi-Pyrénées "Vivons Livres" qui se tient au Centre des Congrès à Toulouse (Métro/Bus/Parking Compans Caffarelli)... Comme chaque année ce salon met en avant des éditeurs, des livres, des auteurs... autour d'un ou plusieurs thèmes... Cette année les thèmes sont le Mexique et la GASTRONOMIE... 

Au delà d'innombrables et différents débats, conférences, dédicaces, spectacles et rencontres, s'ajoute cette année, thème gastronomique oblige, un espace DEGUSTATION (en partenariat avec l'IRQUALIM et le Comité de promotion des produits du Lot) dans lequel vous pourrez découvrir et déguster un panel de produits qui feront de cet espace un lieu de restauration sous le signe du plaisir et de la bonne humeur ! 

Mais ce n'est pas tout... Il y aura aussi des animations nombreuses et variées à destination du jeune public (mais pas que) pendant tout le week-end...
Par exemple, Samedi 05 Novembre, de 14h à 16h, réalisation d'une fresque collective avec Yoël Jimenez (artiste plasticien) TOUT PUBLIC mais aussi à 14h, "Une part du gâteau", lecture parfumée et savoureuse de Hansel et Gretel et de Meunier tu dors (Anne Letuffe, Didier Jeunesse) par la comédienne Sophie Delarue (Cie Recto-Verso) ...

Vous retrouverez aussi Cléa de 14h à 15h pour un atelier de création culinaire "Bio Attitude" destiné aux adultes... 

Vos enfants pourront aussi participer à différents ateliers comme celui de la plasticienne Martine Camillieri "Cuisiner, un jeu d'enfants" le Samedi de 15h à 16h ou encore celui de Cécile Bonbon le Dimanche 06 Novembre où Louisette investit la rue Lapuce pour faire son marché (carottes, salade, saucisses...) et concocter des recettes délirantes ! Si tu as entre 5... 6 ans et 7... 8 ans et demi et que tu veux préparer un plat en collant des oeufs, du fromage, une tache de ketchup ou une tache de purée, des cornichons, des champignons...
Quant à nous, Flo et Mimolette, nous participons aussi à cette belle "fête" autour du livre, de la gastronomie, du partage et de la convivialité et nous réaliserons,
SAMEDI (de 16h à 17h puis de 17h à 18h), en compagnie de bambins de 3 à 14 ans, des cupcakes décorés et
DIMANCHE (de 16h à 17h puis de 17h à 18h) des oeuvres en chocolat... Chaque enfant emportera ses créations pour les goûter en famille.

L'entrée du salon est gratuite ainsi que les ateliers. Le nombre de participants étant limité en fonction des divers ateliers, spectacles, rencontres.... je vous conseille de jeter un oeil sur le programme ci-dessous afin d'avoir tous les détails.

Jetez un coup d'oeil sur le programme car, là, je ne vous raconte qu'une miette... Ce salon est comme un gros gâteau... Cerises et étoiles sur le gâteau, la présence et participation d'Yves Camdeborde ainsi que de Michel Sarran... (entre autres...)

Comme vous les verrez en lisant le programme il y a moultes débats, rencontres, spectacles, ateliers, dédicaces et lectures... tout au long du week-end dans plusieurs salles... Alors n'hésitez plus, venez ! !

Pour télécharger le programme, cliquez ICI

Un dernier petit mot : Amoureux de livres, gourmands de mots, de mets, grands et petits, ce salon "Vivons Livres" vous garantit un bon gros régal, comme une bon gros banquet... J'espère que vous viendrez nombreux.
Pour voir les images du programme en plus grand, cliquez dessus.